★☆りんご農家見習い中☆★

信州伊那谷中川村で果樹園してます。片桐農園。 

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梅雨明け

今週はじめの梅雨明けから、いい天気が続いている。仕上げの摘果作業をしているが、暑いのなんの。水を飲みながらがんばっている。今日もまた、父母のタフさに驚く。

夜は、おばに誘われてフレンチレストランへ行く。伊那市にある『ル・ムートンブラン』へ。ランチには何度かお邪魔したことがあるけど、ディナーは初めて。美味しかったよぉ!
メニューは、
アミューズ 2皿 
 1つの皿に2種類のってた(これはのお店からの、おばへのサービスだった。うれしい!)
前菜 魚介類のサラダ
 真ん中に生野菜、そのまわりにソテーしたイカ、ホタテ、タコ、イワシ(?)、白身の魚 これまた魚介類のおいしいことといったら  
スープ ポロねぎの冷製スープ
 さっぱりしてるのにコクがある
メイン ポークソテープロバンス風
 豚肉の上にのっていたガーリックハーブバターのおいしいこと
デザート クリームブリュレ コーヒー
パン 宮田村のモンパルノさんのもの、最高に美味
お土産に、ケーキを2つ。明日のお楽しみだ。
お腹いっぱい。幸せなひと時だった。また、お邪魔したい。

【 2005/07/20 】 美味しい! | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

さなぺ

  • Author:さなぺ
  • ただ今 りんご作りの修行中
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    眉間にしわがよる事の多い
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    眉間のしわを伸ばしながら
    農業してます

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食べ頃のりんご
  • 紅玉 → 10月上旬
    シナノスイート → 10月中旬
    シナノゴールド→10月下旬
    王林→11月上旬
    ふじ→11月中旬


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