★☆りんご農家見習い中☆★

信州伊那谷中川村で果樹園してます。片桐農園。 

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柿の皮むき

今週に入って、朝の気温の低いこと。かなり寒い。寝る時に、電気アンカを使いだした。電気敷き毛布がどうも嫌いで、アンカを使っている。でも、朝起きたときには、ふとんの外にでているけれど。

秋晴れの空の下、干し柿を作るために、柿の皮むき作業をした。皮をむいた柿は、ヒモにつるして乾かして完成。手間がかかっている。つるしてある柿の写真は、明日アップする予定。
庭の片隅に、渋柿の木は2本ある。出来上がった干し柿は、親戚に分けたり、自分で食べたり。
1ヶ月くらいで出来上がる。

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【 2005/11/02 】 野菜・果物・お米 | TB(-) | CM(0)
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プロフィール

さなぺ

  • Author:さなぺ
  • ただ今 りんご作りの修行中
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    眉間のしわを伸ばしながら
    農業してます

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