★☆りんご農家見習い中☆★

信州伊那谷中川村で果樹園してます。片桐農園。 

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雨、雨、雨

雨がよく降る。
今年は、冷夏になりそうだと天気予報で聞いた。
台風も多くなりそうだと話していた。
心配が増えそうだ。
現在のりんご達は、すくすく成長しているのだが・・・。
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【 2009/07/29 】 その他 | TB(-) | CM(0)

おススメ レシピ ?


片桐農園特製にんにく入り玉ねぎドレッシングを使った、レシピの紹介。
妹の友人Yさんから教えてもらったレシピ。
Yさんが考案のレシピで、Yさんのご友人たちにも大好評だったようだ。Yさんありがとう。

<材料>
鶏もも肉 
片桐農園特製玉ねぎドレッシング
玉ねぎ(今の時期だと新玉ねぎが甘くて美味)
<作り方>
?鶏もも肉を適当なぶつ切りにする。
?鶏もも肉をジップロックに入れ、玉ねぎドレッシングを適量入れる。
?15分くらい漬け込む。
?天板、フライパンにスライスした玉ねぎを敷き、鶏もも肉を並べる。
?オーブンかグリルかフライパンで焼く。
?残った汁を煮詰めてソースにする。  

私はまだ作ってないので、画像は妹のもの。
豚肉でも美味しいと思う。
【 2009/07/01 】 美味しい! | TB(-) | CM(0)
プロフィール

さなぺ

  • Author:さなぺ
  • ただ今 りんご作りの修行中
    安心安全正直にりんご作ってます
    眉間にしわがよる事の多い
    このご時世
    のんびりお気楽に
    眉間のしわを伸ばしながら
    農業してます

    メールアドレス
    katagirinouen※gmail.com
    ※マークを@にしてください

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食べ頃のりんご
  • 紅玉 → 10月上旬
    シナノスイート → 10月中旬
    シナノゴールド→10月下旬
    王林→11月上旬
    ふじ→11月中旬


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